Мед
- Вкусен и полезен билковия мед на harmonica е събиран от най-чистите български райони. Наситената сладост и изключителен аромат идват от разнообразен букет слънчеви цветя и билки.
- Събиран от пчелини разположени по склоновете на Стара Планина на 550м надморска височина. В радиус от 3км. няма промишлени предприятия, железопътни магистрали, натоварени автомобилни пътища и площи, на които се развива интензивно конвенционално земеделско производство.
- Не се използват лекарствени средства /антибиотици/ за лечение и профилактика на пчелите. За подхранване на пчелите се използва само мед, добит в пчелина. Кошерите са импрегнирани със смес от ленено масло и пчелен восък без да са боядисани с блажна боя.
- Дървесни видове като акция и липа, диворастящи треви и билки предлагат богата паша за пчелните семейства от ранна пролет до късна есен. Богат на витамини и минерали, изключително чист и с високи хранителни качества.
