Боза

018

Боза

Бозата ни заема едно от челните места в списъка “Нашите любими продукти”. По няколко причини – тя е обичано от малки и големи питие, прави се от векове по нашите земи, от най-типичните за региона суровини, житни култури. Плод е на ферментация и е източник на много полезни вещества. Търсихме повече от година правилната рецепта […]