Нови звезди от Great Taste наградите
Имаме два наградени продукта – Лютеница Хаджиеви и Бадемов тахан.
Имаме два наградени продукта – Лютеница Хаджиеви и Бадемов тахан.
Всяка година от 2014-а, в началото на есента събираме хиляди хора на поляната в софийското село Мало Бучино, пред мандрата на harmonica, за да отпразнуваме заедно края на още една земеделска година, на още една реколта.
Различните треви и билки, които растат и цъфтят през различните топли месеци добавят в млякото своите аромати и свойства и го правят живо и пълноценно.
От растения, пчели и пеперуди до птици и бозайници – биоземеделието се явява като ангел-хранител за тях. А и за…
Търсим най-добрите решения и начин на работа в производството на храна. За вас, за дивата природа, за кравите и за фермерите.
В България виреят три вида бъз, но основно два от тях се употребяват за различни цели и имат своите особености…
нашите шест насоки за бъдещето на опаковките, които да споделим с всички бизнеси и институции, които също като нас работят за бъдещето на опаковките и да потърсим съмишленици и подкрепа
Да си приготвите сироп harmonica е лесно и бързо – вижте видеото!
В поредния епизод от „Историите на harmonica“ ви представяме Петър Иванов, младата надежда на българското катерене. На 17 години той…
Ежегодният ни празник традиционно ще посрещне стотици приятели на поляната пред мандрата в Мало Бучино, за да отбележи плодородието и…
Новият ни течен шоколад взе награда на Great Taste Awards. Това е втората ни звезда от там след сиропа от рози.
Цялото богатство на природата във всеки пакет брашно.
Обиколката на Витоша (или Витоша 100) е легендарно състезание за колоездачи и скороходци, което се провежда всяка година в средата…
Solet’s go!
Всички животни в естествена среда се хранят инстинктивно. Да, човекът също, ама спомнете си за това следващия път, когато влезете…
Станахме част от кравешката нова година – официалното първо излизане на паша за годината.
Чушките вече зрееха, а имената още ги нямаше. Това беше лятото на трите сватби.
Или как превръщаме твърдия характер на нахута и ориза в леките и хрупкави Smiles Когато чуем звучната българска дума „екструдиране“…