Фотоистория: Harmonica @ Biofach 2016

Биофах е най-голямото био изложение в Европа. Ние за 4-та поредна година участваме в него. И тази година имахме собствен щанд.

Палачинки от harmonica

Откакто преди няколко години започнахме да правим киселото мляко, като този мореплавател потегляме в открито море и откриваме все нови и нови острови на истинската храна.

Подкрепителен пункт Harmonica на обиколката на Витоша 100

Тази година решихме да се включим в легендарната колоездачна и скороходна обиколка на Витоша 100км. Направихме подкрепителен пункт с вкусни неща и поканихме легендарните Бистришки баби за още повече настроение и подкрепа на участниците. Ето какво се получи.  

Фотоистория: Harmonica @ Biofach 2014

Биофах е едно от най-значимите изложения в света за биологично земеделие. Тази година празнува 25 година. Ние имаме собствен щанд и срещаме много хора.

Рецепта: Зеленчуци и тофу във фъстъчен сос

Фъстъченото масло е перфектна компания на зеленчуци и тофу в азиатски рецепти. Какво ни трябва? Продукти за зеленчуков микс: зеле две шепи зелен боб (готов) няколко гъбки 2-3 червени чушки 1 морков тофу зехтин За фъстъчения сос: 3 супени лъжици фъстъчено масло Хармоника 1 малка чаша вода 1 скилидка чесен 1 с. л. кафява захар […]

Фотоистория: Anuga 2013

Направихме си щанд на Anugа, едно голямо изложение за храни в Кьолн. Искате ли да опитате?   Хелоу!   Hagebuten Marmelade или шипков мармалад на немски.   Запознахме се с много интересни хора от къде ли не.   Разказвахме историята на българския лактобацил и на троянските био кравеферми.   На българските рози, шипки и тикви. […]

Фотоистория: Следобедно в ХлеБар

Спираме за един сироп от рози и нещо за хапване в пекарна ХлеБар. На гости сме на ХлеБар.   Вещи са в занаята.     И правят едни от най-добрите хлебчета в града.   От скоро фъстъченото масло е в менюто като следобеден дип.   Ето така.   Има и сироп от рози Хармоника с газирана […]