Чийзкейк със солети “Да бе, да”

, harmonica

I love our dream

20 min

4-5
Продукти:
80 г солети
40 г гхи
2 бр крема сирене
250 г гриловани тиквички
сол, зехтин, лимонов сок и черен пипер на вкус
магданоз и червено чили за поръсване
Натрошете солетите на трохи. Добавете гхито и намачкайте всичко с ръце, докато маслото се разтопи и смеси напълно с трохите. Разбъркайте крема сиренето в купа с добавени на вкус сол, черен пипер и зехтин. Тиквичките нарежете на парченца с размер около 2 на 2 см.

Добавете към тях наситненото чили, магданоз и лимоново сок. Оставете да престоят за кратко.

През това време покрийте избраната тавичка или форма с хартия за печене. Размерът трябва да е около 20/22см. Дъното покрийте с трохите и притиснете плътно, за да слепнат.

Оставете блата за 3-4 мин в камерата на хладилника, след което покрийте равномерно с крема сиренето, а върху него разпределете тиквичките.
Оставете да стегне в хладилник за поне 30 минути преди сервиране.

2 thoughts on “Чийзкейк със солети “Да бе, да””

  2. Здравейте! Много ми хареса Вашата рецепта.И непременно ще я направя защото сме диабетици и за нас е супер.Само не можах да разбера какво е – гхи??

    Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Социално