Helado con tahini y wafers

I love our dream

10 min + 2 horas en el freezer

800 ml de helado

Productos:
500 ml de yogurt escurrido
250 g de tahini de girasol
50 g miel
2 wafers crujientes
50 g de chocolate
Mezclamos el yogurt escurrido, la tahini y la miel. Colocamos la mezcla en la máquina de helados o en un recipiente más grande en el freezer. Es importante dejar espacio para remover. Lo hacemos cada 30 minutos durante 2 horas.
Cortamos la galleta. Derretimos el chocolate y lo vertemos encima. Dejamos el conjunto para endurecer. Cuando abrimos el freezer para remover la mezcla por primera vez, añadimos las galletas con chocolate. Cuando todo esté listo servimos con pedacitos de galletas encima, salsa de chocolate y caramelos.
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