Conserva de calabacón azado

Conserva de calabacón azado

Calabacines azados, cortados en cintas y sumergidos en vinagre de manzanas y especias. Muy sabrosos, se les puede comer tanto fríos, como calientes, no hace falta cocinarlos más. Sólo necesitas abrir el pote y los calabacines están listos para ayudarte a crear  una verdadera obra del arte culinario.

Los calabacines han sido cultivados en los jardines soleados del valle de Struma, y han sido recogidos antes de llegar al apogeo de su madurez para que queden más crujientes y sabrosos.

Cualidades

Origen de haciendas búlgaras ecológicas
Sabor lo mejor que se puede esperar de un calabacín
Aspecto exterior calabacines cortados en cintas y una zanahoria
Conservar en la nevera después de abrir
Periodo de conservación 24 meses

Qué hay dentro

Calabacines orgánicos, zanahorias orgánicas, sal de los Himalaya, azúcar de caña sin refinar orgánico, aceite de girasol orgánico, vinagre de manzanas orgánico y algo de especias. Regulador de la acidez: ácido cítrico.

Cómo se hace

Los calabacines se recogen a mano, se cortan en cintas, pasan al grill eléctricos, se cierran en los potes.  Los rociamos con aceite de girasol y vinagre de manzana, lo cual les atribuye  un aroma y sabor indescriptibles.

Valor nutricional

en 100 g

Valor energético

52.02 kcal / 217 kJ 2.60%

Grasas

1.46 g 2.09%

- de los cuales saturados

0.3 g 1.5%

Carbohidratos

7.98 g 3.07%

- de los cuales azúcares

3.48 g 3.87%

Proteínas

1.74 g 3.48%

Sal

1.92 g 32%
  • Certified Organic
  • Vegan
  • GMO Free
  • Pesticide Free
  • BG-BIO-02

Empaquetado

Los ofrecemos en  potes de 540 gramos

Sugerencias

Se pueden comer directamente del pote o bajo la forma de ensalada con algo de aceite de oliva,  o bien calentarlos y acompañarlos de yogurt, eneldo y ajo.

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