Pimientos rojos asados

Pimientos rojos asados

El corazón de Bulgaria en un frasco.

Sii! Es el famoso pimiento asado de Bulgaria- grandote con un color rojo intenso y ligeramente dulce. Procede de cultivos ecológicos de la soleada región de Thrace. Se asan lentamente y se pelan cuidadosamente a mano. Después añadimos un marinado suave, mezclando aceite de girasol sin refinar, azúcar y una pizca de sal. Condimentamos con vinagre de manzana de primera calidad y perejil fresco.

El resultado nos da pimientos increíblemente ricos que se deshacen en la boca.

Características

Condimiento Vinagre de manzana, aceite de girasol, azúcar, sal y perejil
Preparación Listo para su consumo
Origen Los pimientos proceden de cultivos ecológicos de Bulgaria
Almacenamiento Una vez abierto, conservar en la nevera
Tiempo de conservación 24 Monate

¿Qué ingredientes contiene?

¡Un frasco lleno de enormes pimientos ecológicos de Bulgaria! Para dejar actuar la magia añadimos vinagre de manzana ecológico*, aceite de girasol sin refinar*, un puñado de perejil, una pizca de sal del Himalaya y azúcar de caña*. *Los ingredientes proceden de agricultura ecológica.

¿Cómo se elabora?

Hacer encurtidos y conservas para el interminable invierno búlgaro tiene una larga tradición. Recolectamos nuestros pimientos a mano, los asamos a fuego lento y los pelamos cuidadosamente. Finalmente los metemos en botes que llenamos con nuestra marinada especial. El último paso es esterilizarlos calentando los botes al baño Maria.

Valor nutricional

per 100 g

Energy

209 kcal / 873 kJ 10.45%

Fat

19.30 g 27.69%

- of which saturates

0.27 g 1.35%

Carbohydrates

7.39 g 2.84%

- of which sugars

3 g 3.33%

Protein

1.01 g 2.02%
Salt 1.9 g 31.67%
  • Certified Organic
  • Gluten Free Ingredients
  • Vegan
  • GMO Free
  • Pesticide Free
  • BG-BIO-02

Empaquetado

Botes de 550 g

Sugerencias

Como entrante no necesita ni acompañante. Un ingrediente indispensable en algunas ensaladas tradicionales búlgaras.

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