Miel

Miel de flores silvestres

La miel de flores silvestres proviene de diferentes árboles, hierbas, plantas medicinales y otras plantas que están en flor desde la primavera hasta el verano tardío, y une los beneficios de diferentes especies botánicas. La gran variedad de pólenes confiere a esta miel un intenso aroma y pleno sabor. En función del grano del polen de la […]

Miel de mielatos

La miel de mielato es la que se obtiene de abejas que se alimentan de mielato, que son, por más extraño que le suene, secreciones generadas por las plantas tras la visita de otros insectos, por ejemplo, el pulgón. Es muy pobre en pólenes, a diferencia de las mieles que proceden de flores en que los pólenes […]

Miel de acacia

La miel de acacia es una de las que podemos ofrecer ya al principio del año, (en primavera), y es difícil de recolectar. En esta época del año, la estación de transición, las abejas aún se sienten débiles después de un invierno largo y la floración de las acacias dura muy poco, solo  6-7 u 8 […]

Miel de tilo

Nuestra miel proviene de la región Ludogorie, con muchos bosques silvestres, donde los tilos abundan. Las abejas obreras se encargan de ello, sobrevolando las pendientes de los Balcanes. Las abejas se alimentan con esta misma miel, no se les da nada más, ni suplementos, ni medicamento, las colmenas están impregnadas por fuera con una mezcla de cera […]

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