Спомняте ли си мазето на баба? Пълно с буркани с компот, сладко от дюли и смокини. И прашни шишета със […]
Фотограф: Здравка Кокалова
Сиропи
От плодове и билки.
Сироп от ягоди
Спомняте ли си мазето на баба? Пълно с буркани с компот, сладко от дюли и смокини. И прашни шишета със […]
Сироп от вишни
От български студенопресовани плодове.
Сироп от лимони с джинджифил
Когато животът ти поднесе лимони… направи си сироп с интересен лимоново-джинджифилов вкус.
Сироп от цвят на бъз
Нашият сироп от бъз заема едно от почетните места в линията на продуктите, чиято слава сме се заели да възстановим. […]
Сироп от липа
Аромат на ранно лято в бутилка.
Сироп от рози
Екзотичен и познат – вкус от вековете.
Сироп от мента
Какво ще кажете за един сироп от… мента?
Сироп от мурсалски чай
Още едно постижение, с което сме особено горди. Мурсалският чай е изключителна билка, с много ограничено разпространение – има я […]
Сироп от плод на бъз
Знаете ли, плодчетата на черния бъзак се наричат още “черната перла на гората”? Неговите полезни и лечебни свойства са познати […]
Рецепти
Рецепти
Топли коктейли със сиропи harmonica
6 вдъхновяващи рецепти за топли коктейли със сиропи harmonica.
Рецепти
Мароканска баница с розов сироп
Екзотично-сладки банички с много бадеми, шоколад и сироп от рози.
Рецепти
Четири коктейла със сироп harmonica (рецепти)
Когато правим сиропите harmonica, търсим максимално да изразим характерния вкус.
Научете повече
Истории
Събиране на липов цвят
Един ден в дивите гори на Източна Стара планина за бране на липов цвят.
Истории
Как се берат вишни за harmonica?
Един ден сред вишневите градини на Дочо.
Истории
На розобер с harmonica
Всяка година, без изключение, по изгрев в някой юнски ден сме на розобера в Долината на розите.