Отличен източник на желязо и магнезий.
Фотограф: Здравка Кокалова
Сладко и мармалад
От български плодове.
Шипков мармалад
Дори не е нужно да напомняме за вездесъщата филия с масло и шипков мармалад.
Шипков мармалад с петмез
Тове е един достоен наследник на шипковия мармалад от детството ни.
Мармалад от глог
Правим го с плодове от района на Дунавската равнина.
Мармалад от сини сливи
Едно от нещата, с които синята слива е известна с това, че всъщност е виолетова, а когато е зелена е […]
Сладко от вишни
Ароматно сладко от цели български вишни без костилките.
Сладко от зелени смокини
Какво е лятото без море, а морето – без аромата на смокини?
Конфитюр от малини
С ароматни малини от Тетевенския Балкан.
Рачел от тиква
Едно от малко позабравите открития на българската кухня.
Рецепти
Рецепти
Бърз десерт с рачел в чаша
Бърза и вкусна идея за десерт с рачел и заквасена сметана.
Рецепти
Празнични орехови линцери
Празнично и лесно.
Рецепти
Протеинови бисквитки с фъстъчено масло
Бързи и вкусни бисквитки с извара, фъстъчено масло и шоколад. Ммммммм!
Научете повече
Истории
Как се берат вишни за harmonica?
Един ден сред вишневите градини на Дочо.
Истории
Тиквен рачел harmonica
Сладка тиква, захарен сироп и вкусни орехи – непременно опитайте нашата рецепта на този позабравен традиционен рачел.
Истории
Откъде идват малините за сиропа от малини
В първите дни на октомври ви каним в малиновите градини на Радостин, където в момента берем прекрасни плодове, с които ще правим любимия ви малинов сироп, малинов конфитюр, както и пробиотичните млечни напитки.