Зеленчукови
Лютивка
Предизвикателна, интензивна и емоционална – лютивката е като високо напрежение в буркан.
Айвар
Вкусът няма граници.
Малиджано
Балканска патладжанена рапсодия.
Зрял боб
Зрял боб. Тук и сега. От harmonica.
Нахут
В хармоничното ни семейство, съставено от автентични и вкусни храни, отдавна има запазено място за един скъп на много хора […]
Печени чушки капия
Огромни, сочни, ръчно брани и белени.
Пюре от коприва
Грижливо набрана и сварена. Готова за ядене!
Цели белени домати
Цели, белени, сочни и расли на слънце.
Доматено пюре
Топло, обло и сочно като лятна ваканция.
Пасирани домати
Слънчеви и сочни.
Пасирани домати с босилек
Слънчеви, сочни, с пресен босилек.
Песто от див чесън
Веган. От грижливо набрана левурда, расла на свобода по склоновете на Западни Родопи.
Песто от див чесън с козе сирене
От див чесън, събиран от билкари по склоновете на Западни Родопи. С био козе сирене.
Рецепти
Рецепти
Баница с нахут и карамелизиран праз
Топла баница за студени зимни утрини.
Рецепти
Разядка с песто, крема сирене и безглутенови крекери
Лесно, вкусно и става за минути!
Научете повече
Истории
Хармония от кози звънци
Откъде идва млякото за козето сирене harmonica текст: Любо и Жоро, harmonica фотография: Златина Точкова Години наред търсехме фермери, с […]
Истории
Нови звезди от Great Taste наградите
Имаме два наградени продукта – Лютеница Хаджиеви и Бадемов тахан.
Истории
Какво означават имената на лютениците?
Няколко седмици минаха, чушките вече зрееха, а имената още ги нямаше. Искахме три имена, които да разказват истории. И тогава някой се усети, че това беше лятото на трите сватби в отбора на harmonica.