Бял шоколад

Преодоляхме естествената човешка склонност най-малките деца да бъдат глезени и подходихме с цялата строгост и справедливост, с която направихме и неговите черни и млечни братя. В резултат имаме едно сладко и ароматно блокче, което моментално се превръща в любимец на всеки малчуган.

Бял шоколад
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО

Съдържание

Био тръстикова захар, био какаово масло (34%), био обезмаслено сухо мляко, био пълномаслено сухо мляко, био бурбон ванилия (0.4%).

Без лецитин.

Как се прави

Процесът е изключително интересен, отнема много време и е почти изцяло ръчен – във всеки етап човекът присъства физически и помага с двете си ръце. Шоколадът зрее 20 дни. Не добавяме соев или слънчогледов лецитин (които ускоряват процесите) и затова шоколадите ни стават бавно. Бавно, но славно.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийна стойност 2476 kJ / 592 kcal
Мазнини 39.7 g
   от които наситено мастни киселини 24.4 g
Въглехидрати 50.3 g
   от които захари 48.7 g
Белтъци 8.4 g
Сол 0.6 g

 

Опаковки

Голямо шоколадово блокче - 80 гр.

Други свързани продукти

Рецепти

Научете повече

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.