Какаов крем с лешници

Невероятно вкусен какаов крем само с 4 съставки и мноооого лешници.

Кратък, много кратък. Такъв е жизненият цикъл на 200 грама какаов крем с лешници harmonica. И преминава така. Загребване. Опитване. Мазане, мазане, мазане. Заливане. Размазване. Омазване. Облизване. Край. Да, защото кремът е толкова вкусен, че не може да оцелее дълго в бурканчето със златна капачка.

Освен, че е ужасно вкусен, той е създаден по иновативна рецепта и затова няма друг такъв. Една от четирите му съставки е инулин. Естествен пребиотик (пробиотиците се хранят с него) с нулева калорийна стойност, който не се абсорбира в тънките черва и заради това става храна за добрите бактерии в дебелото черво. Също така инулинът спомага за гъстата консистенция, леко течна и прекрасна за намазване. Кремът е без палмова мазнина, без ароматизанти и без соев лецитин, но сме сигурни, че те няма как да ви липсват. А ниското съдържание на захар (тръстикова, едва 20%) не го прави по-малко сладък (повечето течни шоколади са с над 55% захар).

Важно: да не забравите да погледнете капачката отдолу – понякога там е останало малко от крема – защо да не го оближете?

Е, да, трябва да признаем и недостатъка на този чуден какаов крем с лешници – и той е, че кремът свършва.

Какво е инулин?

Инулинът, който влагаме в лилавата вафла, е естествен пребиотик. Извличаме го от растението агаве. Той стимулира развитието на полезните бактерии. В производството на храни се използва като структурообразуваща съставка, а в чревната ни микрофлора храни полезните бактерии. Бялата леко сладка растителна субстанция устоява на храносмилателните сокове в стомаха и тънкото черво. В качеството си на разтворими фибри (преминавйки през тялото, създават гел), инулинът не се разгражда в горната част на храносмилателния тракт и достига дебелото черво непокътнат.

Какаов крем с лешници
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Веган

Съдържание

Само 4 съставки - 50% био тахан от български лешници, био инулин от агаве, био тръстикова захар и 6% био какао на прах.

Как се прави

Лешниковият тахан harmonica се забърква до гладкост с какао, тръстикова захар и инулин, а после сместа се налива в бурканчета, които се затварят със златни капачки за разкош.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

560 kcal / 2335 kJ

Мазнини

35.2 g

от които наситени

3.7 g

Въглехидрати

52.9 g

от които захари

17.9 g

Белтъчини

6.6 g

Сол

0.01  g

Фибри

13.6 g

 

Опаковки

Стъклен буркан 200 г.

Рецепти

Научете повече

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.