Лютеница Симеонови пази спомена от прекрасната сватба на Венко и Памела от екипа на harmonica.
Когато в края на лятото на 2017 година планирахме новата реколта лютеници, решихме да направим три различни вида, с които да се опитаме да отговорим на всички желания. И трите станаха супер вкусни.
След като избрахме рецептите, трябваше да им изберем имена (досега използвахме номера за всяка рецепта). Няколко седмици минаха, чушките вече зрееха, а имената още ги нямаше. Искахме три имена, които да разказват истории. И тогава някой се усети, че това беше лятото на трите сватби в отбора на harmonica.
Лютеница Симеонови е посветена на българо-боливийската сватба на Венко и Памела. В нея добавихме 40% земна ябълка (известна още като топинамбур), и вкусът е паметен!
