Мармалад от сини сливи

Едно от нещата, с които синята слива е известна с това, че всъщност е виолетова, а когато е зелена е розова. Другите са – сливовата ракия от централния Балкан, и разбира се, мармалада от сливи. Тъй като сливата е един от най-сладките плодове изобщо, работата ни по създаването на мармалад без добавена захар, се оказа песничка.

Мармалад от сини сливи
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Без пестицити
  • Веган

Съдържание

100% сини сливи, което означава фибри, пектин и ябълчена киселина.

Как се прави

Пасираме сливите, пускаме ги през филтри за отделне на костилките и ципите. Изваряваме ги под вакуум до определена консистенция.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

112.48 kcal / 472.42 kJ

Мазнини

0 g 0%

Въглехидрати

26.2 g 10.08%

Белтъчини

1.92 g 3.84%

Опаковки

– стъклен буркан 300 мл

Други свързани продукти

Рецепти

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.