Млечен шоколад

Само едно парченце е необходимо, за да си даде човек сметка, че тук става въпрос за едно принципно ново ниво на шоколадовост.

Нашият млечен шоколад ще се изправи достойно и пред най-стриктните и изтънчени познавачи на тази фина материя. Само едно парченце е необходимо, за да си даде човек сметка, че тук става въпрос за едно принципно ново ниво на хрупкавост, на необятни пространства от какаовост и млечност и изобщо – на една цяла съвсем  нова вселена от шоколадовост.

Млечен шоколад
  • Био сертифициран
  • Без ГМО
  • Без пестицити

Съдържание

Млечен – сухо мляко, какаово масло и съвсем малко ванилия бурбон. Всеизвестен факт е, че натуралното органично отглеждано какао е източник на магнезий.

Как се прави

Шоколадът се произвежда в пловдивската работилница за шоколадови вълшебства на Мария и Винсан Гайо. Процесът е изключително интересен, отнема много време и е почти изцяло ръчен. Като се започне от сортирането на какаовите зърна, през изпичането и след това смилането, продължим със слагането във формички и опаковането – във всеки етап човекът присъства физически и помага с двете си ръце. Шоколадът зрее 2 седмици.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

548 kcal / 2294 kJ

Мазнини

38.5 g

Въглехидрати

40.4 g

Белтъчини

7.4 g

Опаковки

- 80 г

- 55 г

Други свързани продукти

Рецепти

Научете повече

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.