Шипков мармалад с петмез

Тове е един достоен наследник на шипковия мармалад от детството ни.

Тове е един достоен наследник на шипковия мармалад от детството ни. С една малка разлика – вместо тръстикова захар сме ползвали петмез от цвекло. Който го е опитвал знае какво чудо прави петмезът добавен към мармалада. Който не е – трябва да побърза.

Шипков мармалад с петмез
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Без пестицити
  • Веган

Съдържание

Био шипки (50%), био петмез от цвекло.

Как се прави

Започваме с разпарване на сухата шипка. Пасираме кашата. Пускаме я през фин филтър, за да отстраним семките и едрите частици. Изваряваме във вакуум апарат. Добавяме петмеза. Накрая варим до определена гъстота.

Хранителна стойност

в 100 g

за 100 g GDA % за 100 g

Енергийност

213 kcal / 894 kJ 10.65%

Мазнини

0.99 g 1.41%

Въглехидрати

53.1 g 20.42%

от които захари

34.14 g 37.93%

Белтъчини

0.12 g 0.24%

Сол

0.38 g 6.33%

Опаковки

  • Стъклен буркан 300 г

Други свързани продукти

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.