Чували ли сте историята за това как лечителят Петър Димков открил лечебните свойства на бъзака? Наблюдавал прелетните птици и забелязал как в дните преди да отлетят на юг, когато се подготвяли за дългия полет, те се хранели с много бъзак. Вече е установено, че бъзакът подпомага защитните сили на организма, има висока антиоксидантна активност.
Бъзакът на harmonica е направен от добре узрели плодове на български тревист бъз (Sambucus ebulus) и билков пчелен мед. При приготвянето му температурата не превишава 40°C, за да запази всички ценни вещества и да се превърне в бутилка чиста природна сила.
Това е и първият harmonica продукт, който е регистриран като „хранителна добавка“. И, да, това означава, че колкото и да е вкусен, ви препоръчваме да спазвате дневната доза (две супени лъжици за големите, две чаени – за малките).
Каква е разликата между бъз и бъзак?
Дървесният бъз (Sambucus nigra) е най-масово разпространеният и се използва за приготвяне на лимонади и сиропи. От дървесния бъз в harmonica произвеждаме два сиропа – сироп от цвят на бъз и сироп от плод на бъз. Те са чудесни за разреждане с вода или сода и могат да се консумират всекидневно с удоволствие и мярка.
Тревистият бъз (Sambucus ebulus), наричан още бъзак, е известен с антиоксидантните си качества, описани от наши природолечители. В народната медицина плодовете на бъзака се смятат за най-добрия природен имуностимулант. Ние произвеждаме от тях сиропа от бъзак с мед, който е регистриран като хранителна добавка с препоръчителна дневна доза. Не загряваме съставките над 40 градуса, за да съхраним ценните им качества. Изследванията, които направихме в Университета по хранителни технологии в Пловдив, доказват
високата антиоксидантна активност. Като мощен антиоксидант оказва благоприятен ефект върху естествените защитни сили на организма.
Може ли сиропът от бъзак да се приема от деца под 6 години?
Всички хранителни добавки, които повлияват функциите на имунната система, се препоръчват за употреба от деца над 6-годишна възраст. Смята се, че на 6-годишна възраст имунната система на децата вече е зряла и рискът да се получат алергични реакции е минимален. По преценка на родителя и/или след консултация с педиатър сиропът от бъзак с мед може да се консумира и от деца под 6-годишна възраст.
Съдържание
Чист пчелен мед (81,25%), воден екстракт от добре узрели плодове на бъзак (Sambusuc ebulus) (17,75%), и лимонена киселина за регулиране на киселинността. И всичко е от био земеделие, разбира се.
Препоръчителна дневна доза:
Деца 6-12 г. – по 1 чаена лъжичка (равняваща се на 7,5 ml от сиропа), 2 пъти дневно (препоръчителната дневна доза съдържа 12,19 g мед и 2,66 ml екстракт от бъзак).
Възрастни и деца над 12 г. – по 1 супена лъжица (равняваща се на 15 ml от сиропа), 2 пъти дневно (препоръчителната дневна доза съдържа 24,38 g мед и 5,32 ml екстракт от бъзак).
Указания за употреба: Приемайте в продължение на 1 месец, след което направете почивка за 14 дни. Може да приемате продукта за още 1 месец след почивката. Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Не използвайте като заместител на разнообразното хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за деца. Не приемайте продукта при алергия към някоя от съставките. Ако сте бременна или кърмите, консултирайте се със специалист преди прием на сироп от бъзак с мед.
Как се прави
След като се извлече водния екстракт от сушените плодове бъзак, се добавя меда и се загрява до не повече от 40°C. Пълни се в бутилки и се затваря с капачки със специален пластизол - уплътнител, който служи за вакумиране (тъй като не се използват консерванти е необходим механичен елемент, който да не позволи на кислорода да влезе в бутилката).
Хранителна стойност
Опаковки
Стъклена бутилка от 500 ml
