Слънчогледов тахан

Слънчогледовият тахан е още един достоен член на семейство Тахани в harmonica. За производството му използваме чисти, български, супер вкусни слънчогледови семки. Не добавяме захар, сол и каквото и да е друго.

Семената идват от опияняващо красивите силистренски слънчогледови полета, а тахана приготвяме, като ги изпичаме и смиламе.

Какво съдържат таханите harmonica?

Само и единствено семена и ядки – това е всичко.

Ето защо е от изключително значение тяхното качество. То пък зависи много от условията на съхранение. В биологичното производство ядките се съхраняват небелени с черупките и поставени във вакуумни пликове. Това позволява те да достигнат до нас без да съдържат никакви вредни и опасни химикали. В конвенционалното производство ядките се съхраняват и транспортират в контейнери, третирани с различни химикали и инсектициди.