Селото със звучното име Жижево явно е напът да се превърне в централен щаб на нашите продукти от диворастящи зеленини.
Даниела е нашият дългогодишен партньор в с. Жижево, Южна България, и с нея правим например пюрето от коприва. Тя е създател на рецептата за нашето песто от див чесън. Диворастящата левурда не само се събира от биосертифицирани райони в околностите на селото, но и се превръща в песто именно там.
Сигурни сме, че някои от вас обичат напролет да си берат левурда при разходките си из широколистните гори (даже познаваме някои лично!). Пестото обаче, колкото и да е направено от естествени съставаки, там, в природата няма да го намерите в стъклено бурканче, готово за употреба. Също така – песто от див чесън на пазара ще намерите само от нас, harmonica. Признаваме си – винаги ни е хубаво, когато сме първи.
