Специално безкофеиново еспресо

Специално безкофеиново еспресо

100% ароматна арабика от био ферми в Хондурас.

Кафето от „Harmonica & Dabov” е наистина „специално”.

То се събира ръчно от подбрани био ферми, изпечено е за нас в собствената пекарна за гурме кафе на “Dabov” и е пакетирано в рамките на 1 час след изпичането му, за да запази своите качества. Носи аромат на череши и малини и завършва с богат и сладък послевкус. Тялото е плътно и кремообразно.
Специалната селекция „еспресо” от смляни зърна арабика е подходяща за приготвяне с джезве или класическа кафе машина.

 

Качества

Прясно изпеченото кафе има характерен плодов аромат, а сладкият му послевкус е типичен за сортовете, отгледани в Хондурас. Всяка чашка от специалното кафе е сложна и разнообразна комбинация от над 800 ароматни компонента.

Съдържание

100% смляни изпечени зърна от биологично кафе, сорт арабика.

Как се прави

Използва се уникален воден процес на декофеинизация чрез чиста вода от глетчерите на най-високите и красиви планини на Мексико. При него зелените зрънца кафе се потапят във вода. Тя се насища с разтворимите компоненти на зърната, в които се съдържат вкусовите елементи и аромати на кафето, така че по време на екстракцията на кофеина, тези елементи се запазват. Резултатът е „заредена с вкусове и аромати вода”, която не съдържа кофеин. Тя след това се използва за преработка.

Хранителна стойност

  • Certified Organic
  • Gluten Free
  • Vegan
  • GMO Free
  • Pesticide Free

Опаковки

Специално безкофеиново еспресо

200 гр пакет

Предложения

Една препоръка от нас – пийте го без захар, както е редно да се пие всяко кафе. Така ще усетите неговите вкус и аромат по най-добрия начин.

Кафените зърна се берат ръчно.