Мед

Билков мед

Билковият мед се събира от различни дървета, треви, билки и други цъфтящи култури, от пролетта до късно лято, като обединява полезностите на много растения. Поради голямото разнообразие от полени, билковият мед има доста интензивен аромат и вкус. В зависимост от вида растения, от които е събиран, има големи вариации във вкуса, цвета и аромата. Захаросва […]

Манов мед

Мановият мед се събира се от маната (колкото и шокиращо да звучи за някои, това е сладкият сок, който се отделя от определени дървесни видове, когато са нападнати от насекоми, обикновенно листни въшки, както и ексрементите на тези насекоми, които се хранят със сладкия сок на растенията). Той е с много ниско съдържание на полени, […]

Акациев мед

Акациевият мед е един от най-ранните (събира се рано напролет), както и много труден за събиране. По това време на годината пчелните семейства са отслабени от зимата, а акациевата паша продължава много кратко – само 6-7-8 дни. Времето също не е много благоразположено към малките ни приятелки – често е непостоянно, вали, студено е, духа […]

Липов мед

Медът ни идва от богатото на липи Лудогорие. Пчелите го събират по склоновете на Стара планина и се хранят само с него и с нищо друго. Никакви добавки и лекарства. Никаква блажна боя също – кошерите са импрегнирани със смес от восък и ленено брашно. И не забравяйте – всяка пчела-работничка прави за целия си […]

Социално