Извара от козе мляко

Извара от козе мляко

Преди да се превърне в извара това био българско мляко се е разхождало на открито, в пасищно отглеждани козички, на чист въздух и под планинско слънце.

Ако вече сте леко сбръчкали вежди, понеже изварата е от козе мляко, отпуснете ги, моля – вкусът е балансиран и е подходящ и за най-капризните. А след като я опитате, се обзалагаме, че шансовете да се усмихнете, доволни, е огромен!

Ако решите да използвате изварата за закуска на вашето хлапе, никак няма да сгрешите. Ще се хареса и на него! Защото изварата harmonica наподобява повече фета сирене и крема сирене и е съвсееем леко осолена (морска сол – 0,002%). Тя е кремообразна и гладка, размазва се върху филийката лесно и с удоволствие и може да бъде възприета и като деликатес. Разбира се, подходяща е и за наяждане!

И много, ама много богата на протеини. И още нещо – въпреки, че козите не дават целогодишно мляко, изварата на harmonica от козе мляко е на ваше разположение през всеки един момент от годината. Защото всяко лято произвеждаме необходимите количества и ги затваряме херметически в специални опаковки. Да ви е вкусно!

Качества

Аромат млечен аромат, типичен за извара
Цвят натурален, бял
Вкус добре балансиран, близък до този на сиренето, но по-лек и безсолен
Външен вид кремообразен
Съхранение в хладилник, при температура между 2 и 4 градуса

Съдържание

Суроватъчен протеин от българско био козе мляко (99,99%), морска сол (0,002%).

Как се прави

Суроватката се загрява до около 90 градуса по Целзий, след което коагулатът (пресечената маса) се отцежда и пресова.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

92 kcal / 385 kJ

Мазнини

3.5 g

- от които наситени мастни киселини

3.01 g

Въглехидрати

2.76 g

Белтъчини

12.24 g

Сол

2 g
  • Certified Organic
  • Gluten Free
  • GMO Free
  • Pesticide Free
  • BG-BIO-02

Опаковки

  • непрозрачно фолио, 200 г

Предложения

Пасирана с малко чесън и печени чушки се превръща в невероятна разядка!

Има цели 3 месеца срок на годност!

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.