Пюре от коприва

Пюре от коприва

Готова за ядене!

Знаете ли как пари копривата? Тази тук е готова за ядене направо от буркана, без бране, парене и почистване.

Копривата е едно от онези ,,зелени неща“, които,  докато сме малки, трудно се осмеляваме да пробваме. А като попораснем – печелят доверието и вкуса ни все повече и повече. Това пюре е направено от диворастяща коприва, брана по склоновете на Западните Родопи, сварена и подправена с малко брашно от лимец, олио, сол, чесън и червен пипер.

За вкусна супа или каша с аромат на пролет!

Качества

Био от българска диворастяща коприва, събрана по склоновете на Западните Родопи
Сгъстяване с малко брашно от лимец, за по-добър вкус
Вкус с деликатни нотки на сол, чесън, червен пипер
Идеи за употреба направо от буркана/ със сметана/ гарнитура/ супа...
Съхранение на сухо и хладно, а след отваряне - в хладилник

Съдържание

Съдържание: чиста, диворастяща коприва (70%), вода, брашно от лимец, слънчогледово олио, щипка хималайска сол, чесън, червен пипер, лимонена киселина. 100% био.

Как се прави

След като се почисти, копривата се сварява. Добавят се подправките и брашното и се затваря плътно в буркани. За да е готова за ядене веднага щом я отворите!

Хранителна стойност

Енергийност 258 kJ / 62.25 kcal 3.11%
Мазнини 3.61 g 5.16%
- от които наситени 0.49 g 2.45%
Въглехидрати 2.95 g 1.13%
- от които захари 2.84 g 3.16%
Белтъчини 2.44 g 4.88%
Сол 0.65 g 10.83%

  • Certified Organic
  • Vegan
  • GMO Free
  • Pesticide Free

Опаковки

  • стъклен буркан 540 g

Предложения

Топла и ароматна супа със сирене, каша с масло и натрошено сирене или просто като гарнитура.

От българска коприва, расла във високото, на спокойствие и чист въздух. И най-вече - не ви се налага да я берете!

Социално