
200 гр спанак
1 скилидка чесън
1 ч.л. къри (средно люто)
½ ч.л. обелен и настърган джинджифил
500 мл пълномаслен /или нискомаслен/ кефир
5 с.л. наситнени ментови листа
400 мл вода
8 ледени кубчета
сол и черен пипер на вкус

Налейте водата и разбъркайте отново.

Чудно се връзва с препечени филийки ръжен хляб.