Рецепта: Хумус с тиква и тахан

Има много бързи и лесни рецепти, но тази е в световния топ 10 на най-бързите и лесните.

Стъпка 1: Пазар
Стъпка 2: Блендър
Стъпка 3: Маса и червено вино

_MG_1641

 

За стъпка 1:

300 г тиква
150 г нахут, сварен
2 скилидки чесън, счукани
100 мл зехтин
30 мл пресен лимонов сок
3 с.л. тахан Хармоника
1 ½ ч.л. кимион смлян
1 ч.л. сол

Рецептите на Хармоника се готвят в кухнята на Phood Tales.

Социално