Рецепта: Пудинг с кардамон и сироп от малини

Лесен десерт за лeтните вечери.

Продукти

  • 200 гр ориз
  • 1 л мляко
  • 2 ч. л. кардамон
  • шепа бадеми
  • 3-4 с. л. захар
  • сироп от малини

*Същата рецепта може да се пробва и със сироп от рози и шамфъстък.

пудинг с кардамон

пудинг с кардамон
1. Стриваме бадемите в старата кафемелачка.
пудинг с кардамон
2. Сваряваме ориза в млякото на бавен огън, за да не загори. Разбъркваме често. 3. Когато е готов добавяме кардамона и захарта, махаме от котлона, но продължаваме да бъркаме докато захарта се разтопи. 4. Добавяме бадемите и сиропа от малини
пудинг с кардамон
Сервираме в малки бурканчета с чаша бяло вино.
Рецептите на Хармоника се готвят в кухнята на Phood Tales
Социално