Сладолед с кефир и сироп от бъз

I love our dream

5 минути + 2 часа във фризер

800 мл сладолед

Продукти:

500 мл кефир
200 гр заквасена сметана
50 мл сироп от цвят от бъз
50 гр захар или мед
Сладко от малини

5
В съд разбивате сметаната със захарта, към тях добавяте кефира и сиропа от бъз. Ако използвате машина за сладолед поставете сместа в нея и я оставете да разбърква 30 минути. Преместете готвата смес за 2 часа във фризер, за да стегне.
3
Ако правите сладоледа без машина, налейте сместа в малко по-голям съд и я поставете директно във фризера. Разбърквайте сместа на всеки 30 мин. След 2-3 разбърквания оставете сладоледа да стегне напълно за още час. Към последното разбъркване може да добавите сладкото от малини така, че да се разнесе из сладоледа, но не и да се смеси с него.
сладолед с кефир harmonica
Когато е готов, оставете сладоледа да се отпусне за известно време в купичките за сервиране. Ако успеете да му устоите, де :)

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *