В Хармоника обичаме обикновените и прости храни, а какво по-обикновено може да има от едни обикновени бисквити, нали?
Избрахме чиста рецепта без излишни и вредни съставки – в обикновените бисквити Хармоника няма да откриете нито палмова мазнина, нито обичайните ароматизанти, овкусители или агенти за обработка на брашното. Цели 10% в рецептата е прекрасно краве масло – отговорникът за този разкошен аромат и вкус. Направени са с био брашно от отгледана в България пшеница, подсладихме ги умерено с тръстикова захар.
Сутрин ги похапваме потопени в мляко, а през деня са винаги до нас, когато поогладнеем. Чудесна основа са и за торти.
