Автор: Георги Георгиев, мениджър „Контрол и сертификация“ в harmonica *Статията е публикувана през юни 2017 г., в сп. Регал Законодателството Кой има право да контролира спазването на правилата за биологично производство, преработка, означаване и търговия? Какви са стъпките за включване на нов оператор в системата на контрол? Последващ контрол Повече сигурност Регистър Етикетиране на био […]
Сиропът от мента е приятно сладък, благодарение на тапиоката. Но какво е тапиока и защо я избрахме за подсладител?
Маслото е главен герой в тези 4 лесни рецепти.
Новите кори harmonica – ароматни и пухкави, направени в перфектното съотношение между пълнозърнесто и бяло брашно. Точени и теглени са ръчнo, без нищо изкуствено и излишно. Пълнозърнестото брашно е богато на фибри (7 g на 100 g), а те подпомагат храносмилането и се грижат за добрата работа на стомаха.
Пролетни рулца за малки и големи зайци.
Този текст подсказва, че коренът (буквално!) на латиноамериканската страст, която познаваме поне от сериалите, може да е маката. Ето повече информация.
В момента „деликатесът“ сред тревите са бялата и червената детелини. Те се отразяват на вкуса на млякото – правят го по-сладко и ароматно.
Какво ще кажете за един сироп от… мента? (без мастиката)?
Рецепта, с която да смаете семейството и гостите.
Вкусни и оригинални идеи за пролетен обяд
Ще боядисваме яйца – естествено!
На 27 март изпълнителният директор на Българската агенция за безопасност на храните /БАБХ/ подписа три заповеди, с които разрешава контролирана и ограничена употреба на трите забранени с мораториум в ЕС неоникотиноидни инсектицида. Дебатът за вредното действие на неоникотиноидите върху природата и здравето на човека е особено актуален в Европейския съюз, затова смятаме, че отмяната на […]
Супа от кефир?! Защо не, когато кефирът е harmonica!
Как да се подготвим за следващия маратон?
Кетчупът е незаменим партньор на картофите. Можете да го направите за 10 минути вкъщи.