Топла вечеря в три стъпки.
Сиропи
Сироп от вишни
От български студено пресовани плодове.
Млечни
Крема сирене с домати и босилек
Иновативна рецепта, с българско био мляко, закваска и ароматни подправки.
Тахани
Черен сусамов тахан
Бурканче черно злато!
Рецепти
Бонбони с шипков мармалад
Какво да правим с коледните бисквити след Коледа?
Рецепти
Златен мед
Видео рецептата можете да гледате тук:
Истории
Как да приготвим сироп harmonica (видео)
Да си приготвите сироп harmonica е лесно и бързо – вижте видеото!
Вафли
Тунквана вафла с кокос
Веган кокосова вафла, потопена в шоколад!
Зеленчукови
Пасирани домати
Слънчеви и сочни.
Зеленчукови
Малиджано
Балканска патладжанена рапсодия.
Зеленчукови
Айвар
Вкусът няма граници.
Истории
Един ден на Пепи Иванов
В поредния епизод от “Историите на harmonica” ви представяме Петър Иванов, младата надежда на българското катерене. На 17 години той е двукратен европейски шампион за младежи и трикратен победител в европейската купа. Талантливият млад катерач Пепи Иванов се класира на шесто място в света на младежката олимпиадата в Буенос Айрес. Ние от harmonica подкрепяме Пепи […]
Истории
Празник на сламата harmonica
Ежегодният ни празник традиционно ще посрещне стотици приятели на поляната пред мандрата в Мало Бучино, за да отбележи плодородието и събраната реколта.
Истории
Нашият течен шоколад Gourmet е отличен с награда!
Новият ни течен шоколад взе награда на Great Taste Awards. Това е втората ни звезда от там след сиропа от рози.
Истории
Какво е важно да знаем за брашната?
Цялото богатство на природата във всеки пакет брашно.
Рецепти
Печени праскови с шоколадово-бъзов крем
Сиропът от плод бъз е в лятна авантюра с прасковите в този лек, сладък десерт.
Оцет
Меден оцет
От био пчелен мед, през медовина, до непастьоризиран и нефилтриран оцет от мед… Не е магия, а напълно естествен процес на ферментация. Меденият оцет harmonica се прави изцяло от пчелен мед, благодарение на две фази на ферментация. Процесът е дълъг, но пък позволява запазването на ценните хранителни вещества на меда. А резултатът е вкусен, сладък […]
Рецепти
Кефирен сладолед с касис и малини
Лято във фунийка!