Ябълков оцет

Ябълковият оцет присъства много отдавна на нашата трапеза. Навремето всяка баба е знаела какви са неговите качества и как да го приготви. Това знание се е предавало от поколение на поколение, докато идва времето на модерните градски хора. И, както много други теми, тази също се размива в динамиката на тяхното ежедневието.

Ябълковият оцет на harmonica е наследник на тази дълга традиция. Той носи в себе си времето, когато младите жени не са разполагали с днешния фалшив богат избор на битова козметика и са ползвали естествени и домашно приготвени средства, между които и ябълковия оцет. Носи в себе си вкусовите и хранителните качества, които са го правели задължителен при всяко сядане на масата. За здравословните му ефекти няма да говорим – по темата има изписани цели романи.

 

Ябълков оцет
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Веган

Съдържание

100% ябълков оцет.

Как се прави

Към ябълковия сайдер се добавя готов оцет и се провежда през различни бидони до бидона за ферментация. Там бактерията преобразува алкохола в оцетна киселина. Оцетът е нефилтриран и има мътна утайка - майката на оцета, състояща се главно от оцетно-кисели бактерии.

Хранителна стойност

в 100 мл.

Енергийност

16 kcal / 69 kJ

Мазнини

0.1 g

Въглехидрати

0.2 g

Белтъчини

0 g

Опаковки

- Стъклени бутилки от 500 ml.

Други свързани продукти

Научете повече

10 приложения на ябълковия оцет

Използвайки био ябълков оцет получавате гаранция, че плодовете и дърветата не са били обработвани с препарати, а ябълките съдържат акумулирана слънчева светлина, витамини и фибри, нищо излишно!

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.