Село Ягода, Долината на розите; Фотограф: Златина Точкова
Богатата история зад малкия шоколад с многото пробиотици
Отчупете си едно блокче шоколад, според вкуса ви – от млечен или черен занаятчийски 55 г шоколад биотик+ на harmonica. […]
Къде растат лешниците на harmonica?
Пътуваме до лешниковите градини на Георги и Христо Георгиеви, за да видим как се берат лешниците за harmonica.
harmonica на Витоша 100
Всяка година harmonica подкрепя любимото си състезание – Обиколката на Витоша.
Събиране на липов цвят
Един ден в дивите гори на Източна Стара планина за бране на липов цвят.
Как се берат вишни за harmonica?
Един ден сред вишневите градини на Дочо.
На розобер с harmonica
Всяка година, без изключение, по изгрев в някой юнски ден сме на розобера в Долината на розите.
Какво ни казва Земята?
Въпросът, който занимава всички нас в момента, е: Кога ще се върнем към нормалното? Той ни занимава толкова активно, че […]
Истинските герои
Светът е в криза. Но в нея се виждат истинските герои. текст: Весо Трандов фотография: Златина Точкова, Яна Лозева Кризата, пред […]
Тиквен рачел harmonica
Сладка тиква, захарен сироп и вкусни орехи – непременно опитайте нашата рецепта на този позабравен традиционен рачел.
Как организирахме изхвърлянето на отпадъци в офиса на harmonica
Разказваме, защото може би ще се възползвате от нашия пример.
Бъди човек, или един ден в село Ваксево
Малко преди Коледа, Марина, Злати и Мартин от harmonica, поемат към Кюстендил за да се включат в доброволческата мисия “Бъди човек”. Ето какво се случи.
Хармония от кози звънци
Откъде идва млякото за козето сирене harmonica текст: Любо и Жоро, harmonica фотография: Златина Точкова Години наред търсехме фермери, с […]
Бъзак с мед (видео)
За да сме 100% сигурни, че сме го обяснили ясно, направихме видео. Защото е супер и си заслужава.
Празник на сламата 2019 (видео)
Вкусна храна, състезания сред природата и дискусии, посветени на всекидневните ни решения и изборите, които правим.
Празник на сламата (почти) без отпадъци
Опитахме се да направим празник за 2000 човека (почти) без отпадъци. С вашата подкрепа ще има още много и все по-успешни издания с все по-малко боклук.
Нови звезди от Great Taste наградите
Имаме два наградени продукта – Лютеница Хаджиеви и Бадемов тахан.
Празник на сламата 2019
Всяка година от 2014-а, в началото на есента събираме хиляди хора на поляната в софийското село Мало Бучино, пред мандрата на harmonica, за да отпразнуваме заедно края на още една земеделска година, на още една реколта.
Защо млякото на harmonica има различен вкус?
Различните треви и билки, които растат и цъфтят през различните топли месеци добавят в млякото своите аромати и свойства и го правят живо и пълноценно.