За нас

Ние сме Harmonica и правим истинска храна с грижа за почвата, водата и биоразнообразието, така че да ни поддържа в добро здраве и да ни радва с вкуса си.

Ние сме малък екип, който балансира професионализъм с ентусиазъм, а това което ни обединява е мечтата ни да правим истинска, вкусна и прекрасна храна.
Ние сме малък екип, който балансира професионализъм с ентусиазъм, а това което ни обединява е мечтата ни да правим истинска, вкусна и прекрасна храна.

Започнахме през 2006-а.

Това са основателите на harmonica: Мето, Маги и Любо.
Това са Мето, Маги и Любо, които започнаха harmonica през 2006 година. Маги  е нашата тенис звезда и еко съвест, Любо e запален за екологично земеделие, а Методи се включи с опита си в производството на храни и страстта си за истинския вкус.

Започнахме с едно кисело мляко.

За да го направим перфектно построихме малка мандра (на снимката виждате Маги и Мето на откриването). След това открихме, че за да развиваме мечтата си, не е нужно да правим всичко сами, а можем да избираме и изграждаме добри партньори, така че да правим още повече от най-доброто и пак без никакви компромиси.

Създадохме мрежа от партньорства.

Вече работим с почти 20 производствени предприятия и с много био ферми. Преработваме най-различни суровини и правим повече от 70 различни продукта. През 2014-а сметнахме, че от работата ни повече от 4 000 декара земя е била отглеждана с грижа за почвата, водата и биоразнообразието. А това ни е целта - да докажем, че е възможно да правиш отговорен бизнес с грижа за това, което оставяме след себе си.
Вече работим с почти 20 производствени предприятия и с много био ферми. Вече правим над 60 различни храни. През 2014-а сметнахме, че от работата ни повече от 4 000 декара земя е била отглеждана с грижа за почвата, водата и биоразнообразието. А това ни е целта – да докажем, че е възможно да правим отговорен бизнес с грижа за това, което оставяме след себе си.
Историята продължава...

18 thoughts on “За нас

  1. Здравейте, много ми харесват продуктите Ви и искам да попитам дали продавате продуктите в чужбина?

  2. Здравейте искам да попитам дали с вашият кефир е възможно да си направим домашен кефир ? Благодаря за отговора.

    1. С нашия кефир няма да успеете да си гледате домашен кефир, тъй като се прави на основата на кефирена закваска, а не на кефирена гъба.

  3. Zdraveite,

    Predvaritelno se izviniavam za latinicata. Rabotia v avstriiska Firma za proizvodstvo na mashini v oblasta na proizvodstvoto na Vafli, Keks i drugi “zaharni izdelia”. Shte se radvam ako ni positite na standa ni v Düsseldorf po vreme na tazgodishnia panair “Interpack 2017”. Razrabotvame niakolko produkta v oblasta na zdravoslovnoto hranene i namaliavane na mazninite v hranata i smiatam che ste Vi bade interessno. Dano da namerite vreme.

    Pozdravi
    Georgi

  4. Много от отдавна си търся кисело мляко което да се разваля. Всичките, включително и вашите стоят по два месеца в хладилника и са като купени вчера.
    От вашите продукти купувам всеки ден заквасена сметана 30%. Мисля само вие я предлагате и е чудесна на вкус, но и тя не се разваля.

  5. Радващо е когато човек открие фирма, която се опитва да бъде на ниво и да произвежда качествени и добре изглеждащи продукти с грижа към всеки детайл. В този дух изненадата ми беше огромна, когато днес опитах за първи път вашето сладко от зелени смокини. Пиша ви за да изразя искреното си възмущение от идеята да се сложи ванилия в него!!! И то в прекомерни количества! Смокините (особено зелените) имат толкова характерен и прекрасен аромат, който е достатъчен сам по себе си, за да бъде замърсяван с елементарния и натрапчив вкус на ванилията, подходяща за съвсем друг тип сладкиши. Още повече ме възмути претенцията на етикета, гордо обявяваща тази безумна комбинация за созополска рецепта… Аз съм от Созопол и ви гарантирам, че такава автентична рецепта НЯМА. Да не говорим за неприятно твърдите смокини, които не знам как сте обработили, че да придобият тази особена твърдост на обвивката. Когато произвеждаш нещо с подобна на вашата заявка за качество и високи цени не е достатъчно да имаш добър дизайн и надписи био навсякъде. Човек очаква истинско качество и много се разочарова, когато не го получи… Поне махнете изречението по созополска рецепта.

  6. Браво! С удоволствие пийвам бозата и кефира ви и не само тях. Качество на продуктите=живот! Продължавайте в същия дух.

  7. Харесвам философията ви. И съм редовен купувач на млечните продукти. Радвам се, че ги има и в някои големи супермаркети, а не само в био магазините. Продължавайте към по-добри продукти

  8. Привлече ме добрия ненатрапчив графичен дизайн на опаковките ви, и естествено трябваше да подкрепя този дизайн като си купя няколко неща. Първото нещо което си купих беше черен шоколад и беше страхотен. Изключително съм изненадан от вашите продукти и ги препоръчвам на всички.

    Едно нещо обаче ме кара да се чуствам леко съвестно всеки път като видя вафлите ви, и това е наилоновата опаковка. Живеем в свят в който всичко е покрито с пластмаса, дори по няколко слоя, която веднага ще бъде изхвърлена и процеса на купуване-изхвърляне се повтаря. Много бих се радвал да видя хартиена алтернатива от такива страхотни производители като вас :)

  9. Моля, изпратете ми оферта с ценовата листа на продуктите ви, че ще откривам магазин за Био продукти и бих желал да си партнираме. Благодаря Ви, предварително!

  10. Благодаря ви от сърце.
    Хората от вашата компанмя ми вдъхват надежда,че България ще се възроди за по-добро бъдеще, след като има бизнеси, които искат не само да направят многоооооооооо пари, но преди всичко да са от полза на обществото. С качеството не само на продукцитя си, но и на взаимоотношения да създадат стандарт, на който да се равняват останалите.
    Това, което правите е прекрасно!

  11. Бозата ви от просо е фантастична. Отпивам и ме изстрелва в детството ми. Страхотен вкус. Браво и успех във всичко занапред.

  12. Здравейте, не съм виждала толкова красив сайт отдавна. Поздравления за всичко, което правите!

  13. Стартирам магазин с био продукти и се нуждая от Вашата ценова листа. Благодаря!

    1. ЗДРАВЕЙТЕ,
      Имам два ресторанта и магазин на северното черноморие (к.Оазис, к.Нестинарка) и искаме да заложим основно на био продукти и се нуждая ако е възможно от Вашата ценова листа (оферта).
      Благодаря предварително за съдействието!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Социално