80 г солети
40 г гхи
2 бр крема сирене
250 г гриловани тиквички
сол, зехтин, лимонов сок и черен пипер на вкус
магданоз и червено чили за поръсване
Добавете към тях наситненото чили, магданоз и лимоново сок. Оставете да престоят за кратко.
Оставете блата за 3-4 мин в камерата на хладилника, след което покрийте равномерно с крема сиренето, а върху него разпределете тиквичките.
Оставете да стегне в хладилник за поне 30 минути преди сервиране.