Зеленчукови банички с пълнозърнести кори

Летни хрупкави банички с пълнозърнести кори.

Продукти:
400 г пълнозърнести кори
2 тиквички
2 патладжана
2 моцарели
100 г сушени домати
200 г песто
Зеленчуците се нарязват на филийки и се овкусяват с олио и сол. Запичат се на грил. Корите се разгръщат и разрязват на три по широчина. За една баничка се използва един слой кора. Всяка лента се намазва с песто, поставя се печен зеленчук, моцарела и сушен домат.
Завива се на руло ето така.
Баничките се подреждат в намаслена тава. Пекaт се в предварително загрята до 200 С фурна за 15-20 мин. Или докато хванат тен. Оставят се да изстинат. Внимавайте с горещото сирене.

 

Продукти на harmonica в рецептата

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.