Тазгодишните малини са узрели и нямаме търпение да ги опитаме.
Тръгваме по следите на сиропа от малини.Първа спирка – Пловдив.Качваме се на Бунарджика.Гледката е изключителна.Слизаме към стария град.Спираме за чаша сироп.Днес сиропът ни ще е звездата.`Ето го и Христо. Взима ни и тръгваме на север към Калояново.Пристигаме в семейната ферма за малини.Бащата на Христо започнва фермата преди повече от десет години.Сега Христо се грижи за нея.Идваме за беритбата.Малините са готови за бране.Годината е добра, въпреки дъждовете.Фермата на Христо е сертифицирана биологична и е в режим на контрол.Той ни разказва как се гледат малини без химикали и пестициди.`Вкус на лято. Изяждаме доста.Малините са пълни с антиоксиданти и витамин С.С малините от фермата на Христо ще направим сироп, мляко за пиене, а тази есен може да направим и конфитюр.Тръгваме обратно към града.``
Новини от harmonica
Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.
