Истории Archives

На розобер с harmonica

15 юни 2020 , harmonica

Текст: Марина Михайлова Фотография: Златина Точкова Сиропът от рози harmonica e един от най-знаменитите ни продукти, въпреки че никога не […]

Какво ни казва Земята?

23 април 2020 , harmonica

Въпросът, който занимава всички нас в момента, е: Кога ще се върнем към нормалното? Той ни занимава толкова активно, че […]

Истинските герои

3 април 2020 , harmonica

Светът е в криза. Но в нея се виждат истинските герои. текст: Весо Трандов фотография: Златина Точкова, Яна Лозева Кризата, пред […]

Тиквен рачел harmonica

10 март 2020 , harmonica

Сладка тиква, захарен сироп и вкусни орехи – непременно опитайте нашата рецепта на този позабравен традиционен рачел.

Как организирахме изхвърлянето на отпадъци в офиса на harmonica

17 януари 2020 , harmonica

Разказваме, защото може би ще се възползвате от нашия пример.

Бъди човек, или един ден в село Ваксево

23 декември 2019 , harmonica

Малко преди Коледа, Марина, Злати и Мартин от harmonica, поемат към Кюстендил за да се включат в доброволческата мисия “Бъди човек”. Ето какво се случи.

Хармония от кози звънци

13 ноември 2019 , Harmonica

Откъде идва млякото за козето сирене harmonica текст: Любо и Жоро, harmonica фотография: Златина Точкова Години наред търсехме фермери, с […]

Бъзак с мед (видео)

5 ноември 2019 , harmonica

За да сме 100% сигурни, че сме го обяснили ясно, направихме видео. Защото е супер и си заслужава.

Празник на сламата 2019 (видео)

22 октомври 2019 , harmonica

Вкусна храна, състезания сред природата и дискусии, посветени на всекидневните ни решения и изборите, които правим.

Празник на сламата (почти) без отпадъци

18 октомври 2019 , harmonica

Опитахме се да направим празник за 2000 човека (почти) без отпадъци. С вашата подкрепа ще има още много и все по-успешни издания с все по-малко боклук.

Нови звезди от Great Taste наградите

8 октомври 2019 , harmonica

Имаме два наградени продукта – Лютеница Хаджиеви и Бадемов тахан.

Всяка година от 2014-а, в началото на есента събираме хиляди хора на поляната в софийското село Мало Бучино, пред мандрата на harmonica, за да отпразнуваме заедно края на още една земеделска година, на още една реколта.

Защо млякото на harmonica има различен вкус?

21 юни 2019 , harmonica

Различните треви и билки, които растат и цъфтят през различните топли месеци добавят в млякото своите аромати и свойства и го правят живо и пълноценно.