Истории

Как определяме срока на годност на киселото ни мляко

Киселото мляко няма точно срок на годност. Има срок на полезност. Е, поне истинското такова. Датата, отбелязана на капачката, всъщност…

Американски фермер се бори за връщане на истинския вкус на млякото

Уорън Тейлър е собственик и управител на мандрата за производство на мляко Snowville Creamery в Охайо. Жилест, хиперактивен 58 годишен…

Теория или практика на здравословното хранене

“Принцът повървял малко и видял… Яйчарят изложил яйца, до него друг-сирене, пчеларят-мед, хлебарят-хляб.” Приказки от хиляда и една нощ Израснала…

Посещение на децата от училище „Св. Георги“ – София в мандра „Хармоника“

На 22 юли децата от училище „Св. Георги“ в София посетиха мандра „Хармоника“ в Мало Бучино, където правим киселото и…