Краве гхи

Пречистено масло с фин вкус и нежен аромат.

Гхи е пречистено масло с фин вкус и нежен аромат, идеално като мазнина за готвене и дори за пържене, заради високата си точка на димене (250°C). Неразделна част от индийската кулинарна култура, гхи е особено ценено от хора с чувствителност към млечни продукти.  Въпреки животинския муууууу произход, гхи не съдържа лактоза или казеин.

Гхи се усвоява по-лесно в сравнение с другите животински мазнини. Изключително леко за стомаха, гхи е подходящо дори като добавена мазнина в бебешки каши и пюрета. Освен това, според редица статистически изследвания, ако кажеш „гхи“ достатъчно силно на глас, средно около 35% от хората в офиса ще ти отвърнат с „наздраве“. Пробвай!

Краве гхи
  • Био сертифициран
  • Без глутен
  • Без ГМО
  • Без пестицити

Съдържание

100% пречистено биологично краве масло.

Как се прави

Разтопяваме кравето масло на слаб огън. Когато вече е течно, виждаме как на повърхността му се образува бяла пяна. Отпенваме я. После повтаряме процеса докато маслото придобие чист златист цвят и лек ядков аромат. Прецеждаме старателно и наливаме в стъклени буркани, за да можеш да си гхи купиш от магазина.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

901 kcal / 3703 kJ

Мазнини

99.8 g

- от които наситени

66 g

Въглехидрати

0.5 g

Белтъчини

0.1 g

Сол

0 g

Опаковки

  • Стъклен буркан 215 г

Други свързани продукти

Масла

Масло

Чисто и вкусно, от пасищно отглеждани крави.

Млечни

Прясно мляко

Правим всичко възможно да запазим полезните съставки, да го подлагаме на възможно най-малко обработка.

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.