Яйца

Яйца

За нас въпросът “кокошката или яйцето” няма смисъл. Естествено че кокошката И яйцето. Ние сме производители и правим яйца. Точка. Обаче всъщност запетая, понеже не ги правим точно ние, а едни прекрасни и доволни от живота кокошки, които обикалят по цял ден на воля и чист въздух, хранят се само със спeциална храна и нямат никакви задължения, освен да изкудкудякат енергично, след като снесат.

На всяко яйце в магазина има червен печат с цифров код. Ето какво означава кодът.

Код 0 – яйца от кокошки, отглеждани в биологично земеделие

Код 1 – яйца от кокошки, свободно отглеждане, с достъп до открити пространства

Код 2 – яйца от кокошки, подово отглеждане

Код 3 – яйца от кокошки, клетъчно отглеждане

Понятието „свободни кокошки” не гарантира „щастието”, свободата им и качеството на яйцата. То просто означава, че през деня птиците са на открито и разполагат с 4 кв. м. за разходки. Но въпреки чистия въздух, те могат да бъдат третирани с медикаменти профилактично, почвата можеда бъде обработвана с пестициди и химични добавки, а храната на кокошките може да съдържа ГМО.
Биологичното отглеждане гарантира, че кокошките са отглеждани по естествен начин, в хармония с природата. Хранят се само с био храна, не се третират превантивно с медикаменти и не са затворени в клетки. Почвата,върху която се разхождат, не се обработва с пестициди или химични добавки.
Всичко това е определящо за качеството на яйцето, което – вари го, печи го, но си остава един от най-добрите и ценни продукти, скоито можем да се храним.

Load More

 

Качества

Клас А
Размер L
Срок на годност 28 дни

Съдържание

Яйца размер L от биологично отглеждани кокошки.

Как се прави

Това само кокошките го знаят.

Хранителна стойност

в 100 г.

Енергийност

75 kcal

Мазнини

5.01 g

Въглехидрати

0.6 g

Белтъчини

6.25 g
  • Certified Organic
  • Gluten Free
  • GMO Free
  • Pesticide Free
  • BG-BIO-02

Опаковки

- кутия с 6 яйца

Предложения

Едно от слабо известните предназначения на яйцето е да бъде добавяно сурово в прясно сварена паста – спагети, фарфали, талятели, а защо не и юфка. Добавете чер пипер и сметана, разбъркайте енергично и ще получите много любопитна консистенция, която ще обогати вкуса и ще ви накара да си оближете пръстите.

Яйцата са изключително ценни, не случайно казват, че са "суперхраната на бабите ни".

Яйцата ни са от най-близката до София био птицеферма, в град Гьор в Унгария, и много се надяваме скоро такава ферма да има и в някое от любимите ни български села.

Новини от harmonica

Можете да получавате повече информация за това, което правим, и най-новите ни предложения директно по мейл, без досаден спам.